Middagstips!

10 december, 2009 Av Av helenasahlqvist
Lasagnette med grönsallad

Tidåtgång ca 1tim.
Mat för 4-6personer.

  • 500-700g köttfärs
  • 500g passerade tomater
  • 4msk tomatpuré
  • 7dl mjölk
  • 1st buljongtärning
  • 2tsk salt
  • 2tsk lökpulver
  • 1tsk grovmald svartpeppar
  • 1liter torr pasta, gärna fullkorn.
  • några skivor ost
  • margarin till stekning samt grönsaker till sallad.

Bryn köttfärsen i stekgryta och tillsätt passerade tomater. Blanda i mjölk och tomatpuré. Släng i buljongtärningen samt alla kryddorna. Har man inte lökpulver går det bra med en hackad lök.
Låt puttra en liten stund. Häll pastan i en form och tillsätt köttfärssåsen. Skiva ost och lägg på. Tillaga i ugnen ca 30 min.
Servera med sallad.

Smaklig måltid!