Bäst före, eller bäst efter?

Hur går det om man tar jäst med ett bäst-före-datum 13/1? Hur bra som helst tydligen. Nog för att den var lite torr i kanterna, men det verkade inte degen bry sig om det minsta. Resultatet blev hur bra som helst. Till lunch kunde jag avnjuta två frallor med hemodlad sallat och skivad kalkon. Så himla gott blev det. 
Fick massor gjort hemma igår. Pysslade om en sjuk Lina samtidigt som jag städade, tvättade fönster, bakade och sådde lite mer i trädgårdslandet.