Fredagkväll….

20 november, 2009 Av Av helenasahlqvist
I kväll vankas det vildsvin till mat. Köpte ett vildsvin och ett rådjur av brorsan. Ska bli kul att se hur det blir. Rådjur har jag lärt mig tillaga, men jag har aldrig tillagat vildsvin. Tänkte steka ett innanlår i stekgryta och sedan efterkoka det med massor av goda kryddor. Till det ska jag värma potatisgratäng.
Gott gott.
Om någon är intresserad av vilt-kött så gå in på länken till Brorsans sida här bredvid.